今一番好きな和食屋さん。人気なので早めの予約が必要。今日は 牡蠣のバター炒め、氷見のブリが入った海鮮サラダ、をいただきました。新鮮で美味しく、牡蠣のソースは最後の一滴まで飲みました。でも料理にも増して嬉しいのは、奥様と旦那様の接客の素晴らしさです。いつも元気をもらって帰ります。ごちそうさまでした。
久しぶりに再訪で、初めてカウンターに座らさせていただきました。
旦那さんの包丁さばきと、テキパキとした奥様との息のあった手際よさが目の前で見られて、嫌が応にも期待が膨らみます。
待っている時間が逆に楽しいくらいです。
温かいものは盛り付けの前に、保温機でお皿を温めていて盛り付けてくれます。
今までこんなところ見たことがなかったので、感激。
お刺身ができたら、配膳する迄の少しの間でもちゃんと冷蔵庫に入れてくれる気配りが嬉しいです。
壁際には、Flowers for Lena さんらしき花が飾ってありおしゃれ。
箸置きは可愛い土偶。
今日のメニューです。
この中から、私はハーブ鶏の塩焼きと刺身2種、妻は穴子てんぷらと漬け海鮮丼をチョイス。
ハーブ鶏は皮はカリカリで身はジューシー。美味しい。刺身は本鮪とほうぼう。旨味があって美味しい。
おおぶりのしらすもふっくら炊き上げてあって、とてもいい。
お椀もナメコがたくさん入っていてお得な気分。
妻から穴子のてんぷらを少しもらいましたが、肉厚でふっくら。
今日も本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。
非常事態宣言が明けたので、久しぶりに伺いました。
寒い季節になったのでお刺身も美味しい季節です。
まずはオススメの生牡蠣を。牡蠣が得意でない妻もこれには大満足。
今日は太刀魚の焼いたものと、刺身たっぷりの海鮮サラダをいただきました。
やはりここだよね、とニコニコ顔で家路に着きました。
ごちそうさまでした。
10月末に再訪
今日の箸置きは大根
前回に続き今回も生牡蠣をいただきました。ペロリといっちゃいます。
白子もオススメというのでコチラも注文
臭みが全くなく、クリーミー
今日は ホッケの塩焼きと 海鮮サラダをチョイス。
安定のおいしさで大満足です。
ご馳走様でした。
2022年のお正月はこちらのお店のお弁当を初めて注文しました。
30個限定に惹かれて、即注文でした。
結構いい値段でしたが、注文時にはpaypayが使えたので30％OFFでラッキー。
元旦の11時に受け取って早速いただきました。
3段のお重には手の込んだ料理がぎっしり。
写真を撮り忘れたので ゴメンナサイ。来年は忘れずに写真アップします。
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