北杜市にある大好きな古民家レストラン キッチンオハナに久しぶりに行きました。
肉は一切使わないビーガンですが、言われなければ分からないくらい。
お料理一つ一つに愛情がこもっていて、手間が掛かっていて、深みがあり美味しい。
食べていると、身体の中から嬉しいと言う感覚が湧いてきます。
サラダのドレッシングも美味しく、お皿に残った所にご飯を乗せて最後まで食べ尽くします。
デザートも行くたびに違ったものが食べられ本当に幸せです。
内装もシェフがDIYでやっているそうでまだまだ発展途上のようです。
こちらも楽しみですね。
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