ちょっと息抜き

Palenque（パレンケ）はメキシコ・ユカタン半島にある7世紀に最盛期を迎えたマヤ遺跡。ユカタン州の州都メリダから深夜バスで8時間の距離のジャングルの中にある。途中で乗っていたバスのタイヤが外れるという、あり得ないような、とんでもないハプ...

中米グァテマラ奥地のジャングルにそびえる神殿。Tikal(ティカル）はグァテマラの首都・グァテマラシティから深夜2時半に出るバスに乗り、悪路を16時間かけてやっとたどり着く秘境にある、古典期最大級のマヤ遺跡です。（飛行機なら1時間半ですが）...

デザートは手前はアイスクリーム、金柑 奥はホットチョコレートがたっぷり入ったシュークリーム。 これだけでも食べに行きたいです。 前菜は鱈のフライと鱈子の煮物、三陸のワカメ、ほかです。 蕎麦は温かい牡蠣...

今一番好きな和食屋さん。人気なので早めの予約が必要。今日は　牡蠣のバター炒め、氷見のブリが入った海鮮サラダ、をいただきました。新鮮で美味しく、牡蠣のソースは最後の一滴まで飲みました。でも料理にも増して嬉しいのは、奥様と旦那様の接客の素晴らし...